Các món về thịt xuất hiện quá nhiều trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn khiến bạn cảm thấy chán ngấy và thèm một hương vị mới. Thử làm mới cảm giác bằng các món về hải sản xem sao? Tuần này http://haisanre.blogspot.com/ sẽ mách cho chị em một món không chỉ giành điểm mười từ ông xã mà ngay cả chính bạn và các bé cũng rất phải tấm tắc nữa đó.
Món ngon tuần này - Bề Bề rang me.
Nguyên liệu:
Bề bề: 500 gr
Me: 2 quả
Đường, muối, gia vị vừa đủ.
Cách chế biến:
Bề bề rửa sạch, vớt ra cho vào chảo dầu chao qua. Bỏ ra để ráo mỡ.
Me ngâm bỏ vào bát hòa tan với nước đun sôi để nguội, cho 2 thìa đường, một chút muối, tiêu vào hòa kỹ bỏ hạt.
Cho bề bề vào chảo đun lên cùng với nước me. Khi nước cạn sâm sấp là được.
Ăn món này thú vị ở chỗ đó là vừa ăn vừa được mút tay, nhâm nhi trong vị chua chua cay cay, thơm ngọt của bề bề. Đây cũng là một món thật khoái khẩu cho các đấng mày râu hay thích nhâm nhi cùng chén rượu quê. Thật là thú vị và tuyệt vời phải không các bạn.
Chúc chị em thành công!
Hãy like nếu bài viết có ích →
Kết bạn với haisanre trên Facebook
để nhận bài viết mới nóng hổi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét